El impacto de COVID-19 en la comida y bebida fuera de casa, y el camino a la recuperación.
En un momento en que los países están entrando en una segunda ola de confinamientos, el último informe de Kantar revela el impacto que la primera ola tuvo en todo el mundo.
La significativa disminución de la compra de alimentos y bebidas fuera de casa (OOH) está costando al sector millones de dólares en ingresos perdidos. La reducción de la confianza de los consumidores y las restricciones al contacto social han creado un entorno en el que la industria de servicios alimentarios depende de los servicios de entrega a domicilio para seguir funcionando.
El reporte cubre 11 mercados (Reino Unido, Francia, España, Portugal, Brasil, México, China, Indonesia, Vietnam, Tailandia y Corea del Sur), y sus datos y perspectivas servirán para ayudar a las marcas y a los retailers a comprender cómo podría funcionar este sector en los próximos meses y dónde están las oportunidades de crecimiento.